Фаршированные кабачки - это вкусное и красивое блюдо, которое можно приготовить из кабачков, фарша, риса, лука, моркови и сыра. Кабачки нарезают на бочонки, удаляют мякоть и выкладывают в них фарш с рисом, луком и морковью. Затем блюдо запекается в духовке и посыпается тертым сыром. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать теплым.